永志不忘澳新军团里的女性故事

在加里波利的新西兰陆军医疗队护士CharlotteLeGallais的故事

上图为LottieLeGallais（图右二）和同伴在Maheno号医疗船上

CharlotteLeGallais（简称"Lottie"）是新西兰派往援助在加里波利参战的澳新军团的医疗船“Maheno”号首航前往欧洲服役的10名护士之一。

Lottie和她同行的护士们在年7月11日在新西兰惠灵顿登上了Maheno号医疗船，并在8月26日抵达土耳其的达达尼尔（Dardanelles）。抵达后，她们旋即直面伤亡。Lottie在日记里写道：

“可怕，很可怕的伤口。子弹还不算很糟糕，更糟的是爆炸的炮弹碎片，让人毛骨悚然。这些碎片会割裂出又大又深的伤口，把肌肉和骨头碾碎。到目前为止，船上已有39人死亡，每一个人都遭受了巨大的痛苦和不适。”

在Lottie的四个兄弟中，有两位曾在第一次世界大战中服役。她的兄弟Leddra（简称“Leddie”）在Lottie惠灵顿登船时就已经在加里波利参战，然而Leddie在年7月23日阵亡。Lottie和她另外一位兄弟--在法国参战的Owen都平安返回了家园。她在年1月乘船Maheno回国，并在年6月21日被列入退役名单。她随后嫁给了未婚夫CharlesGardner，婚后育有两个孩子。Lottie于年过世。

Lottie一直都没有听说兄弟Leddie的死讯，直到在年10月寄失的信件最终送到她手里，才获知这个悲痛的消息。Lottie读信时悲伤的模样被制作成隽永的以LottieLeGallais命名的巨型塑像，在新西兰蒂帕帕国家博物馆（MuseumofNewZealandTePapaTongarewa）长期展览“加里波利：战争之殇”（Gallipoli：TheScaleofOurWar）中作为其中的一个主题展品。“加里波利：战争之殇”会一直持续在蒂帕帕国家博物馆展览至年4月25日。展品由新西兰维塔工作室（WetaWorkshop）制作，通过八位普通平凡的新西兰人的视角和文字讲述新西兰在一战时期加里波利的故事。

上图为蒂帕帕国家博物馆加里波利：战争之殇”（Gallipoli：TheScaleofOurWar）宣传

Source：MuseumofNewZealandTePapaTongarewa

上图为在新西兰蒂帕帕国家博物馆“加里波利：战争之殇”展出的LottieLeGallais读信的塑像

澳新军团饼干（Anzacbiscuit）

人们通常会在澳新军团日（AnzacDay）这一天会吃Anzac饼干。据说，Anzac饼干是由澳新军团将士们的妻子为远征在外的亲人准备的。这种饼干的原材料不易腐蚀，在海运过程中也易完好地保存。今天，Anzac饼干已成为商业化生产和销售的饼干，在新西兰和澳大利亚的超市中就可以买到。

欢迎点击下列链接，一起来看看如何制作Anzac饼干：

如何制作ANZAC饼干？

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