新西兰奶牛吃的可不是一般的草,而是

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一罐牛奶的生产过程包含了:奶牛、牧场、草料、地理位置、气候条件、生理因素、挤压产奶、灭菌灌装…等诸多因素,然而一罐好的牛奶,则是在这些基础上更为严苛地把控过程。牛奶想要优质营养口感好,更是需要从源头把握。而今天要介绍的主角正是各方面优秀的出身豪门、血统高贵的优质牛奶。这款牛奶到底有多优质,先从他的出身:地理位置来说。万年前,新西兰从原有的大陆板块中剥离,完整保留了最初的原始风貌和自然景观。这款牛奶就是来自这样一片净土上。南北纬40°-50°之间的温带草原,因湿润的气候、肥沃的土壤适宜牧草及牛羊的生长,而被人们称为“黄金奶源带”,在黄金奶源带之中,南纬46°的新西兰南坎特伯雷地区,世间仅有的“1%的黄金牧场”,占比不及全球黄金奶源地的1%,我们在这里,优中选优。这里四季温润,年降雨量可达ml,肥沃的土地上生长着多种天然牧草,养育着血统高贵的纯种奶牛,这样的牛奶更值得品味。从全球黄金奶源带,到新西兰黄金奶源,百里挑一,甄选出新西兰唯一的原产地牧场,稀缺珍贵,占比新西兰不及1%的黄金奶源。万里挑一的地理位置,加上血统纯正的奶牛,你以为这样就结束了吗?不是的,作为最理想的天然食品,牛奶被誉为“最接近完善的食品”,更有“白色血液”之称。好牛奶来自好奶牛,要饲养出好的奶牛就要从其精致的“口粮”开始。牛是食草动物,其中约80%的饲料来源于牧草,20%主要是玉米、豆粕等精饲料,优质的牧草犹如“上帝赐给人类的绿色黄金”,是奶牛产出好奶的第一重保障。在新西兰黄金奶源带里,奶牛们吃的还不是一般的草!而是优质的红三叶,红三叶是牧场里最珍贵的牧草。红三叶喜温暖湿润气候,对气候、地理位置的要求极高,故而十分的珍贵。夏天不太热,冬天又不太冷的地区,最适气温在15~25℃,超过35℃,或低于-15℃都会使红三叶致死,冬季-8℃左右可以越冬,而超过35℃则难越夏。要求降雨量在0~mm。不耐干旱,对土壤要求也较严格,pH6~7时最适宜生长,pH值低于6则应施用石灰调解土壤的酸度,红三叶不耐涝,要种植在排水良好的地块。这种只有在海洋性气候地区才会生长的珍贵牧草,全新西兰境内也只有1%的土壤可以种植,红三叶作饲料用,草质柔嫩多汁,它们正是娟珊牛最爱吃的食物之一。坚持全程草饲是这里的惯例,奶牛们自然散养任意游走,平均一头牛占地6亩。奶牛们坐拥万里挑一的优质大牧场,享受着极其优质的草料和大自然气候,使得奶牛所产牛奶的干物质和乳总固体含量极高,外观略显自然微黄的牛奶,口感却极为甘冽爽滑,乳质细腻,天然乳蛋白含量即达到4.0g/mL,比普通牛奶高33%,是你绝佳的纯奶之选,优质健康,天然好吸收。另外,这款牛奶还有一个更为“新鲜”的优点,那就是它的原罐原装新鲜直送,一般进口牛奶从牧场到餐桌需要用时4—5个月,新鲜度可想而知,而伊利金典进口奶,则大大缩短了时间,2-3个月即可享受到优质香浓的口感,唇齿间还留有新西兰牧场的清新和自然。

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