这儿出产的葡萄酒怎么可能不好喝

怀希基岛（Waihekelsland）

成片成片的葡萄园依傍在45度陡坡上，每天沐浴着南回归线37度的阳光，呼吸南太平洋湿润富氧的空气，这儿出产的葡萄酒怎可能不好喝。更何况，除了红酒之外，Onetangi海滩震撼的美，曾经让我止息3秒。

如果来奥克兰，别错过这里——怀希基岛（WaihekeIsland）。

德文波特(Devonport）

Fullers渡轮，每天在Viaduct码头接载世界各地的游客，来往Waiheke岛和德文波特之间。这艘船号很有意思，KEA。它是新西兰独有的高山鹦鹉。

德文波特的小居民们

时间允许的话一定要登上NorthHead，这里有几个方向的观景点，可看到南太平洋和奥克兰的繁华城市风景。

惬意的，只有身历其境才感受至深

南太平洋的浩瀚

Waiheke岛品酒

到Waiheke第一件事，先去CableBayVineyard吃午饭，岛上公车无法到达那里，只能步行上山过去。步行路线记得这两棵大树，右边的小径上山。

哇~~终于看到漫山遍野的葡萄庄园啦

奥克兰的阳光，早已把我皮肤灼伤

Waiheke岛由于纬度关系，阳光充足但不过分暴晒，加上土壤湿润，给葡萄的成长提供完美的条件。

整个庄园直接对着湛蓝海湾，风景美如画

CableBayVineyard和其他几个酒园，都有专门品酒的一个套餐供客人选择，我选的是10纽币的套餐，可品10种不同的葡萄酒，非常超值。

现在，小天就给大家讲讲品酒的小知识吧。首先，握酒的手不要碰触酒体，以免手温影响酒温，从而破坏品酒质量；品酒次序很有讲究，基本遵循四个步骤，跟我们所熟知的“望、闻、问、切”恰好相似：第一，稍稍晃动酒杯，欣赏酒体颜色，看看挂杯现象多不多（主要针对红酒）。酒体颜色越深代表年份越轻，如果是砖红色则不是vintage就已经是存放太久的酒了，非贵则贱。挂杯代表糖分含量，挂杯现象越严重，代表此酒糖分越高，口味越重哦~第二步，把杯子放到鼻子下方2-3厘米处，深吸一口气，体会酒醒的过程中散发的芬芳，让味蕾预热一下。多层次的酒夹杂着各种气味，有的更倾向泥土芬芳，有的带有花香或水果的成熟气味。第三，喝酒。正式品酒需要把杯中酒一次喝完，同时像平时我们漱口一样，让口中各个感觉器官都知道酒的味道。因为我们的舌头各部位体验的味道不一，舌尖品甜、舌侧品酸、舌根品苦。葡萄在发酵过程中，果皮会产生一种涩涩的物质，叫单宁。好的酒单宁平衡和顺，没有刺激的味道，各种葡萄品种酿制的酒味道都有区别，我个人比较喜欢黑比诺和梅洛，白酒喜欢雷司令或佳美，新西兰最著名的红酒是黑比诺，白酒是苏维翁和莎当妮，当然也要看产区。品酒时一定要有白水佐辅，怕前酒影响后酒的感受。喝酒要注意节制，每天1到2杯最健康，切勿贪杯。不然好事就变坏事咯~

Onetangi海滩，被评为新西兰十佳最美海滩。

小贴士

这个串联一天的游玩路线是这样的#旅游攻略#：早上先乘船去Devonport，再去Waiheke岛吃午饭，然后下午Onetangi沙滩漫步。记得坐早上9：15的船去Devonport，然后11am赶回码头上船去Waiheke。Fullers每天运营奥克兰、德文波特和Waiheke几个地方的往返轮渡，具体时间表参看

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