跟爸妈讲讲,一勺麦卢卡蜂蜜背后的故事

10月1日的那一天，

你是带着父母参与祖国70周年大典，而后奔赴王府井，尝遍首都美食。

还是与家人一道在家看着直播，一边招呼着餐桌上的亲友。

不论何种，茶余饭后，都可以亲手给爸妈挖一勺NAKI纳奇谷，配着麦卢卡蜂蜜，讲讲这个来自新西兰的小东西，又有什么故事。

NAKI纳奇谷，

是生于新西兰、长于新西兰，

通过新西兰食监局、UMFHA协会等多重考试检验，

才来到中国、来到你我身边的新西兰野生麦卢卡蜂蜜。

那新西兰的蜂蜜，特别在哪呢？

NAKI纳奇谷是%新西兰原装进口蜂蜜，这是送给家人最基础的保证。

而除了新西兰，最最让人喜欢和心动的，其实是它的出生地~

NAKI，这四个字母就已代表了一切。

NAKI的产区位于塔拉纳基（英文TARANAKI），选自TARANAKI的后半段，就是想让所有人知道，每一滴NAKI麦卢卡蜂蜜，均来自新西兰的塔拉纳基。

塔拉纳基，又特别在哪呢？

特别在，NAKI只有塔拉纳基一个产区，也只有塔拉纳基出产的麦卢卡蜂蜜，叫做NAKI。

特别在，塔拉纳基承包了NAKI纳奇谷的生命进程，它是NAKI的唯一蜜源地、它是NAKI厂址所在地--见证了NAKI麦卢卡蜂蜜成熟、检测、灌装、出厂的全线过程。

选择塔拉纳基，以产出纯正的野生麦卢卡蜂蜜，是初心。

但选择并坚持塔拉纳基，却也还藏着一个原因。

塔拉纳基作为被称为“新西兰花园”的存在，它独特的火山灰土壤为野生麦卢卡树提供了充分的养分和生长环境。

你可知，麦卢卡蜂蜜普遍近深琥珀色而非浅金黄色的原因？

其实答案很简单，麦卢卡蜂蜜的组成成分中，矿物质的含量较之普通蜂蜜要高，也因此颜色也较深，多近琥珀色。

问这个问题，就跟火山灰土壤有关~

火山灰土壤很肥沃，但肥沃在哪呢？

请看专业解答：火山土壤富含关键营养物质，如铁、钙、镁、钠、钾、磷、硫、硅和其他微量元素,丰富的组合可以作为植物生长的兴奋剂。

由此，野生麦卢卡树生长所需的矿物质等养分（而铁、钙、钾、磷等均属矿物质，），在这片土地之上，应有尽有。

从塔拉纳基这片土地的采集而成的NAKI野生麦卢卡蜂蜜，也拥有足够的矿物质等营养成分以及具备优异抗菌活性的UMF独麦素。

那麦卢卡蜂蜜还有什么特别的吗？

UMF独麦素不就是吗~

火山灰土壤富含的营养成分助力NAKI麦卢卡蜂蜜的UMF活性增强，

每一个字都听得懂，但，UMF什么？？

麦卢卡蜂蜜被称为“新西兰国宝”，因其拥有天然抗菌消炎功效，被众多重视肠胃健康的人士所认可。

麦卢卡蜂蜜拥有其他蜂蜜所不具备的非过氧化氢活性，进入人体不易分解、可直接抑制体内病菌活性、降低炎症，让肠胃回复健康，

而UMF便是麦卢卡蜂蜜可以做到这一切的原因所在。UMF指数越高，麦卢卡蜂蜜中抗菌消炎活性愈好。

说到最后，

还是挖一勺NAKI麦卢卡蜂蜜，

轻轻含入口中，细细品味来自塔拉纳基的花香、蜜香，

倾听来自新西兰的国庆贺语、以及对健康的祝愿。

部分图片源自网络