双流的咖啡,正在街头上演连续剧
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年开始,成都咖啡馆爆发式增长,好像再也没停下,一直想为这种增势找个合适的形容,直到有天贾樟柯的电影海报闪过眼前——「一直游到海水变蓝」。
城市的蛛网出现,一粒咖啡豆种下,顺着版图翻涌山海,生根发芽,蔓延到任何,它想去到的地方。
往东,到龙泉、金堂,往西,到温江、崇州,往南,到双流、新津,往北,到新都、彭州……
这些与城市中心相依相傍的区(市)县,我们将其称为“小城”,没有任何褒贬意味,因为偌大的城市仿若星系,每一处、每一地都是一颗小行星,由小及大,才建构起都市版图。
小城咖啡,远离尘嚣,别人都赶在咖啡潮流里扎堆儿,它们却悄悄下沉。某年某月某日,喝咖啡的人猛然发现,竟然与那些原本长在大都市节奏里的“温存”,在故乡,或某次微旅行中重逢。
喝过了彭州、龙泉、新津、青白江的咖啡,今天,我们来到双流。继续以咖啡之名,在“城市边缘”打开眼睛与嘴巴,将感受与记忆延伸至更远处。
双流很大,亦有新有旧,编辑部曾讨论过该怎么去识别这里的“小城咖啡”,最后,带着对双流的记忆,我们来到老城区东升街道,观察了不到两年的时间里,在这扎堆生长起来的4家咖啡店。
未前往时,曾担心过距离遥远,实际上,从玉林到东升,地铁三号线直达,40分钟内就能坐进一家咖啡馆;想象中这里的咖啡应该小众,结果工作日期间,这里的咖啡店都长满了人。
双流咖啡之旅,不同于想象,令人欣喜。
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SLOW.Coffee
小黄车主理人的新据点
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